Cuatro especialidades principales de Weifang
1. Melocotón de Qingzhou: El melocotón de Qingzhou es una de las frutas famosas en el área de Weifang. Se caracteriza por una pulpa regordeta y jugosa, sabor dulce y aroma fragante. Los melocotones de Qingzhou siempre se han considerado un tributo y son una de las especialidades locales importantes.
2. Estofado de Chaotian: El estofado de Chaotian es uno de los platos tradicionales famosos de Weifang. La carne de pollo y burro son los ingredientes principales y se cuecen a fuego lento en sopa. La carne del estofado de Chaotian es grasa pero no grasosa, la sopa es clara pero no turbia y tiene una textura rica. Tiene un sabor único cuando se combina con panqueques.
3. Pato Pipa Oriental: El Pato Pipa Oriental es una famosa cocina de Shandong en el área de Weifang. Se caracteriza por su color rojizo, sabor dulce y delicioso, grasa pero no grasosa y textura suave. El Pato Pipa Oriental es apto para todas las edades y es muy popular entre la gente.
4. Weicheng Fire: Weicheng Fire es un snack tradicional en Weifang, Shandong. Se caracteriza por su piel crujiente, carne tierna, fragante pero no grasosa. Weicheng Huo tiene un sabor más masticable y fragante, y es una de las comidas favoritas entre los lugareños y los turistas.