¿Qué significa guiso de agua y cómo prepararlo?

Guiso impermeable significa que después de hervir el agua de la olla, se coloca la vaporera en la olla y luego en la olla (todos los ingredientes se ponen en la olla y se agrega agua hirviendo a medida que necesario, generalmente en tazones) Colóquelo en la vaporera (para evitar que el fondo de la olla se agriete debido al sobrecalentamiento durante demasiado tiempo) y luego comience a guisar. Cada material medicinal debe guisarse durante un tiempo diferente, así que preste atención al calor. Por ejemplo, se necesitan más de tres horas para guisar la cornamenta de ginseng y entre dos y tres horas para los materiales medicinales comunes. Se necesitan de ocho a nueve horas para guisar sopa de serpiente. Al mismo tiempo, como el guiso tarda mucho, recuerda agregar agua a la olla, pero ten cuidado de no llenarla demasiado, de lo contrario el agua se desbordará dentro del guiso.