Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Qué condimentos se deben poner en el pichón guisado?

¿Qué condimentos se deben poner en el pichón guisado?

Paloma estofada.

Ingredientes: 130 gramos de gelatina, media paloma, 2 gramos de sal, 5 dátiles rojos, 15 gramos de adenophora, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 8 gramos de Polygonatum odoratum, 5 gramos de baya de goji, 1 rodaja de jengibre, 10 gramos de astrágalo.

1. Prepara los ingredientes necesarios (puedes elegir palomas viejas para las palomas, la sopa quedará más deliciosa y la gelatina se ha remojado con anticipación).

2. Lavar la carne del pichón y cortarla en trozos grandes.

3. Doblar la Codonopsis pilosula y la Adenophora pilosula en trozos pequeños y ponerlas en la olla junto con la carne de pichón, los dátiles rojos y el astrágalo.

4. Añade a la olla el chicle remojado y las rodajas de jengibre.

5. Agregue suficiente agua (Nota: elegí una mini cazuela. La cantidad de sopa cocida es de aproximadamente dos personas, que es más que tres tazones de arroz comunes. Si hay muchas personas en la familia, usted Es necesario agregar ingredientes, reemplazar el caldero).

6. Cierra la tapa. Después de que hierva el fuego, bajar a fuego lento durante 1 hora.

7. Añade un poco de sal al gusto antes de disfrutar.

8. Finalmente salió.