¿Es la fruta del dragón una fruta alcalina?
La fruta del dragón es una fruta alcalina y un alimento débilmente alcalino. Los alimentos alcalinos se basan en si el alimento contiene elementos metálicos como sodio, calcio, magnesio, etc. Si sus óxidos son alcalinos en el cuerpo humano, son alimentos alcalinos. Comer fruta del dragón puede prevenir el estreñimiento.
La fruta del dragón es un alimento alcalino, también conocida como fruta del dragón roja. Originaria de zonas tropicales de Centroamérica. La fruta del dragón es rica en nutrientes y tiene funciones únicas. Contiene albúmina y antocianinas de origen vegetal que son raras en las plantas comunes y es rica en vitaminas y fibra dietética soluble en agua.
La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Generalmente, los óxidos de elementos metálicos como el sodio, el calcio y el magnesio son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, los rábanos, las patatas, las raíces de loto y las cebollas. , etc. Algas marinas, sandía, plátano, pera, manzana, leche, etc. Algunos alimentos contienen una gran cantidad de elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano, generan radicales ácidos con aniones, que son alimentos ácidos. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras, camarones, así como harina, arroz, maní, cebada, cerveza, etc.
Si se producen más iones de sodio, iones de potasio, iones de magnesio e iones de calcio después del metabolismo de los alimentos, es fácil producir más álcali en el cuerpo y formar una reacción alcalina. En general, los alimentos que contienen más minerales como potasio, calcio y magnesio son alimentos alcalinos.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la fruta del dragón?
La fruta del dragón puede prevenir el estreñimiento, promover la salud ocular, aumentar la densidad ósea, ayudar a la formación de membranas celulares, prevenir la anemia y resistir la neuritis. queilitis angular y reducir Además de sus efectos sobre el colesterol, blanquear la piel y prevenir las manchas oscuras, también tiene los efectos de aliviar la intoxicación por metales pesados, combatir los radicales libres, prevenir enfermedades relacionadas con la edad, perder peso y prevenir el cáncer colorrectal.