¿Dónde están las bolas de rábano frito? Introducción a las albóndigas de rábano fritas.

1. Las bolas de rábano fritas son un plato originario de Shandong. Aunque se vende en todo el país, en realidad es originario de la provincia de Shandong. Son uno de los platos clásicos de Shandong y pertenecen a la cocina de Shandong.

2. Para hacer bolitas de rábano, puedes preparar una cantidad adecuada de harina, medio rábano, un poco de pimienta blanca, sal y cebollino. Lave el rábano, pélelo, luego córtelo en tiras, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente. Lavar los puerros y cortarlos en polvo. Después de que salga el rábano, puedes agregar pimienta blanca y cebollino y revolver uniformemente, luego agregar un poco de harina y revolver para formar una masa. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntalo lentamente a fuego medio-bajo y luego frótalo con las manos.