Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Qué condimentos se deben utilizar para cocinar la sopa clara en una olla caliente, como hojas de laurel, canela, angélica y otros materiales medicinales? Gracias

¿Qué condimentos se deben utilizar para cocinar la sopa clara en una olla caliente, como hojas de laurel, canela, angélica y otros materiales medicinales? Gracias

La sopa clara de estofado no requiere estos condimentos. Los siguientes son los condimentos y métodos necesarios:

Materiales de preparación: 10 g de cordyceps secos, 10 g de hongos secos, 10 g de baya de goji, 6 dátiles rojos, 5 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes, 1 olla de caldo, carne, Verduras y mariscos, cantidad adecuada de sal.

Pasos de producción:

1. Prepare los ingredientes de la base de la olla caliente: 10 g de cordyceps secos, 10 g de hongos secos, 10 g de baya de goji, 10 g de dátiles rojos, 5 rodajas de jengibre, 2 secciones de cebolla verde. ;

2. Remojar el hongo seco en agua limpia, lavar y reservar;

3. Remojar el cordyceps seco en agua limpia, enjuagar y reservar;

4. Una olla de sopa por 3 horas;

5. Prepare la olla eléctrica y ponga todos los ingredientes de la base de la olla caliente limpia en la olla.

6. Caldo cocido, el caldo se puede agregar a la olla fuera del fuego de 2 cm de borde de la olla;

7. Seleccione el fuego máximo para la olla y cocine a fuego alto durante 10 minutos;

8. Después de cocinar a fuego alto durante 10 minutos, use una cuchara pequeña para quitar la espuma y agregue una cantidad adecuada de sal.