Un comité en Shenzhen realizó una inspección sorpresa a una empresa de alimentos y descubrió que los utensilios de cocina estaban infestados de gusanos. ¿Cómo evitar que ocurran este tipo de incidentes?
Los problemas de seguridad alimentaria en las escuelas deben controlarse estrictamente y cortarse de raíz. Para evitar tales problemas, debemos cumplir los siguientes tres puntos: primero, los departamentos de supervisión del mercado local y los departamentos de educación deben controlar e implementar estrictamente la seguridad alimentaria. es la responsabilidad principal, en segundo lugar, las unidades de restauración y comedores escolares deben comprobar el estado de salud de los empleados, y cada empleado debe tener un certificado de salud. Para verificar el estado de salud de los empleados, cada empleado debe poseer un certificado de salud. Finalmente, el personal del comedor debe operar de acuerdo con los requisitos y tiene prohibido agregar aditivos a los alimentos. A través de estas tres formas se debe garantizar la seguridad en el comedor de los escolares.
Los departamentos de supervisión del mercado local y los departamentos de educación deben supervisar con prontitud las unidades y entidades responsables de las comidas fuera del campus. Deben implementarse para individuos o unidades, y cada proveedor de comidas debe poder mejorar su conciencia sobre la seguridad alimentaria. Incluso nosotros podemos Para garantizar el suministro de comidas a los estudiantes mediante un autoexamen de seguridad, las autoridades reguladoras deben tomar medidas efectivas para eliminar por completo los peligros para la seguridad alimentaria. El personal de la cafetería de la escuela debe tener un certificado de salud y poseer el certificado para trabajar. Antes de que los estudiantes preparen las comidas para los estudiantes, la cafetería debe estar limpia y ordenada, y la cocina debe limpiarse e inspeccionarse minuciosamente. Se prohíbe la entrada a la cocina de ingredientes y verduras caducados. Se deberá realizar una limpieza y desinfección integral de todo tipo de vajillas y recipientes para garantizar la seguridad de los accesos de los alumnos. El personal del comedor debe preparar las comidas de los estudiantes de acuerdo con requisitos estrictos, controlar estrictamente la cantidad total de comidas de los estudiantes, asegurarse de que cada comida esté bien cocinada y garantizar que cada comida en la boca de cada estudiante esté deliciosa. y deliciosas. Las comidas sin terminar en el comedor deben refrigerarse a tiempo y luego asegurarse de que se hayan deteriorado al recalentarlas. Si el personal del comedor hace estas cosas, debería poder garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes. Si el personal del comedor hace bien estas cosas, debería poder garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes. Se debe garantizar la seguridad de los alimentos que entran en la boca. Comer es la principal prioridad de todos. Sólo cuando los alimentos sean seguros podremos, como padres, estar tranquilos y garantizar eficazmente la seguridad de las comidas escolares.