¿Qué tipo de marisco tienes?
El Festival del Medio Otoño es la mejor época para comer cangrejos. La carne del cangrejo nadador es tierna y blanca, rica en proteínas, grasas y diversos minerales. 100 gramos de carne de cangrejo nadador contienen 14 gramos de proteína y 2,6 gramos de grasa. Además, el cangrejo contiene ácidos grasos omega-3, selenio, cromo, calcio, cobre y grandes cantidades de zinc. Los ácidos grasos omega-3 tienen un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la artritis y la hipertensión arterial.
2. Ostras:
El otoño es la mejor época para comer ostras. Las ostras son ricas en nutrientes y se las conoce como "leche del mar". Las ostras son ricas en vitaminas, proteínas y zinc, que son de gran ayuda para favorecer el crecimiento y el desarrollo intelectual de los niños y mejorar la energía masculina.
3. Almejas:
Las almejas son uno de los mariscos más baratos y el método de cocción es sencillo. Se puede utilizar agua hirviendo para hacer sopa y sabe bien con cerveza. Comer almejas adecuadamente en otoño tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer la sequedad, la diuresis y eliminar el edema.
4. Gambas:
Existen muchos tipos de gambas, entre ellas la gamba verde, langostino, langostino, langostino nuevo, rape, bogavante, etc. Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto. Pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, nutrir los riñones y fortalecer el yang y resistir el envejecimiento prematuro. Comer camarones con regularidad es beneficioso.
5. Abulón:
El otoño es la estación en la que el abulón crece más rápido. Los profesionales dicen que la carne de abulón en esta temporada es deliciosa y tierna, con un sabor dulce, ácido y salado. Tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer los pulmones y reponer los intestinos. Se puede decir que es un buen complemento para el otoño.
6. Almeja:
La almeja tiene una carne tierna, un sabor delicioso, una rica nutrición y un precio bajo. Tiene un bajo contenido de grasa y un alto contenido de ácidos grasos insaturados, y el cuerpo humano lo digiere y absorbe fácilmente. Además, la carne de almeja también puede reducir el colesterol sérico, nutrir el yin, mejorar la vista y eliminar la flema.
People's Daily Online - ¿Qué tipos de marisco se deben comer en otoño? ¿Cuáles son los tabúes a la hora de comer marisco?