¿Qué especialidades hay en Xiangtan?
Especialidad 1 de Xiangtan: Oveja Ciervo Maojian
El té Luyang Maojian es uno de los tés famosos de la granja de té Luyang en el condado de Xiangtan. El té de Maojian es rico en proteínas, aminoácidos, alcaloides y otras sustancias. La serie de tés famosos de la marca Luyang se desarrolló a finales de los años 1980 y se formó oficialmente a mediados de los años 1990. El té Luyang Maojian es uno de los cuatro tés famosos de la provincia. Lu Yang Maojian ganó la Medalla de Oro Nacional en 1995 y fue reconocido como un "producto de marca famosa" por el gobierno municipal de Xiangtan. En los últimos años, el producto ha escaseado cada año. En el 7º Concurso de Copa de Té de la provincia de Hunan en 2005, "Lu Yang Maojian" seleccionado por el condado de Xiangtan ganó la medalla de oro.
Especialidad 2 de Xiangtan: Salsa de soja Dragon Brand
“Cuando vaya a Xiangtan, no iré sin comprar 'Salsa de soja Long Brand'. Esta afirmación no es una tontería. . La salsa de soja Xiangtan Dragon Brand no solo tiene las ventajas únicas de color brillante, rico aroma de salsa, sabor delicioso, salado y dulce, largo tiempo de almacenamiento, sin turbidez, sin sedimentación, sin moho ni película flotante, sino que también contiene más de 260 aromas esenciales. Ingredientes para el cuerpo humano y aminoácidos, que es un buen complemento nutricional.
Especialidad tres de Xiangtan: té Shaofeng
El té Shaofeng tiene una forma compacta, redonda y recta, hermosos picos y cabello plateado expuesto, color verde y suave, rico aroma, sabor fresco y Color sopa claro, las hojas son tiernas y uniformes, y los cogollos están floreciendo. Los productos se venden en todo el país y se exportan a Rumania, Canadá y otros países. 1987 Ganó el Premio al Producto Destacado de la Oficina Empresarial del Municipio de la Provincia de Hunan. En junio de 1991, se le otorgó el título de Té famoso de Hunan en la 9ª Conferencia de evaluación de té famoso de la provincia de Hunan. Ese mismo año recibió el Premio a la Calidad del Producto otorgado por la Administración Nacional de Turismo.
Especialidad 4 de Xiangtan: Cerdo Estofado Shimao
El Cerdo Estofado Shimao, también conocido como Cerdo Estofado Maojia, es un plato tradicional famoso y pertenece a la cocina de Hunan. El cerdo estofado en Shimao utiliza panceta de cerdo como materia prima principal, y el azúcar blanco y el vino para cocinar son condimentos coloreados. Después de la cocción, adquiere un color dorado, aceitoso pero no grasoso. El 18 de septiembre de 2010, se lanzó oficialmente la cocina china y el "cerdo estofado Shimao" fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de la cocina de Hunan.
Especialidad 5 de Xiangtan: Xianglian
Xianglian producido en el condado de Xiangtan, Hunan, Jianlian producido en el condado de Jianning, Fujian y Xuanping producido en el condado de Wuyi, Zhejiang son las semillas de loto más famosas de China, conocidas como las tres principales semillas de loto en China. Entre ellos, el loto fragante es el más distintivo y siempre ha sido un tesoro entre los tributos reales, por lo que también se le llama "loto tributo" y se le conoce como "la primera semilla de loto en China". Más tarde, la gente amplió gradualmente el alcance de Sanlianzi, y las semillas de loto de Hunan generalmente se llamaban "Xianglian".