Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Hasta qué punto se fríe el jengibre picado?

¿Hasta qué punto se fríe el jengibre picado?

Ingredientes: 100g de jengibre, 2 pimientos verdes, 1 pimiento dulce.

Complementos: 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite vegetal, 10 cucharaditas de pimienta, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de esencia de pollo.

Cómo freír jengibre picado:

Paso 1. Lavar y triturar el jengibre y reservar. No coma jengibre podrido ni congelado, porque el jengibre producirá carcinógenos cuando se eche a perder. Debido a que el jengibre es de naturaleza cálida y tiene el efecto de aliviar la inflamación, sólo puede usarse como terapia dietética en casos de resfriados.

El segundo paso es quitarles los tallos y las semillas a los pimientos verdes, lavarlos y cortarlos en tiras;

El tercer paso. Lavar y cortar los pimientos en tiras y reservar;

El cuarto paso es poner la olla al fuego y calentarla, luego verter una cantidad adecuada de aceite vegetal y agregar los pimientos; y sofreír a fuego lento;

Paso cinco. Añade jengibre rallado y sofríe a fuego alto;

El sexto paso es añadir una cantidad adecuada de salsa de soja;

El séptimo paso. Agregue pimiento verde en tiras y pimiento morrón en tiras y saltee uniformemente;

Paso 8, agregue la cantidad adecuada de azúcar fina;

Paso 9. Después de que todos los ingredientes estén cocidos, agregue la cantidad adecuada de sal;

Paso 10. Agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo;

Paso 11. Remueve bien y apaga el fuego.