Cómo hacer fideos de sopa de despojos de cerdo Chaoshan. Te enseñaré cómo hacer deliciosos fideos de sopa Chaoshan.

1. Reservar el hígado de cerdo y remojarlo en el agua sangrante.

2. Lavar los intestinos del cerdo, cortarlos en trozos pequeños, colocarlos en un plato y reservar.

3. Lavar la carne magra, cortarla en rodajas finas, colocar en un plato y reservar.

4. Lavar el hígado de cerdo remojado, cortarlo en rodajas y colocarlo en un plato para su uso posterior.

5. Recoge la lechuga, lávala, córtala en trozos, colócala en un plato y reserva.

6. A continuación, vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, llévala a ebullición, añade la salchicha de cerdo y deja hervir.

7. Después de que el agua hierva un rato, vierta la carne magra y el hígado de cerdo y revuelva uniformemente.

8. Añade los fideos de arroz y añade la cantidad adecuada de sal. (También puede cambiar los fideos de arroz por fideos o fideos de arroz, según sus preferencias personales). Tenga en cuenta que los fideos de arroz no deben cocinarse durante mucho tiempo, aproximadamente 1-2 minutos.

9. Luego agrega la lechuga, luego agrega una cantidad adecuada de esencia de pollo, sal y pimienta, y revuelve uniformemente.