Cómo hacer champiñones enoki fritos deliciosos, cómo hacer champiñones enoki fritos en casa

1. Preparar los ingredientes, lavarlos y cortarlos en gajos. ¡Es mejor cortar los champiñones enoki y el apio aproximadamente del mismo largo! Lavar los champiñones enoki con cuidado

2. Vierta aceite en la sartén caliente, no vierta mucho aceite (a mí me gusta un sabor ligero).

3. Vierta primero el apio y saltee. No saltee por mucho tiempo. Si el apio está demasiado cocido, no sabrá bien.

4. Remueve ligeramente el apio y vierte las setas enoki.

5. Añadimos sal y sofreímos sin añadir agua.

6. Sofreír las setas enoki hasta que pierdan su aroma. Simplemente agregue un poco de salsa de soja y estará listo para cocinar (a mi familia no le gusta el glutamato monosódico, por eso nunca agrego glutamato monosódico ni esencia de pollo cuando cocino).