¿Cómo hacer huevos al vapor con leche?

Ingredientes: dos huevos, cantidad adecuada de leche pura.

Condimento: cantidad adecuada de azúcar.

Pasos:

1. Preparar un cartón de leche y dos huevos, uno a uno.

2. Calentar la leche y la caja en agua caliente, luego verterla en un bol y derretir la cantidad adecuada de azúcar.

3. Cascar los huevos en un bol y remover con los palillos.

4. Vierta la leche caliente. La cantidad de leche es de uno a uno, también puedes agregar un poco más de leche y revolver uniformemente.

5. Filtrar el líquido del huevo una vez. Este paso determina la etapa de ventas. No habrá burbujas ni superficie irregular después de la filtración.

6. Cubra el huevo líquido filtrado con film transparente para evitar que el bajo nivel de vapor de agua afecte la apariencia.

7. Utilice un palillo para hacer suavemente algunos agujeros pequeños para ventilar.

Notas:

1. Huevos: No hierva los huevos con azúcar; comerlos con sacarina y azúcar moreno será tóxico; comerlos con gansos dañará el bazo y el estómago; con carne de conejo y caquis, que provocan diarrea, al mismo tiempo, no es adecuado comer con tortugas de caparazón blando, carpas, leche de soja y té.

2. Leche: No se debe consumir leche con jugo, vinagre, vino blanco, sopa de arroz, puerros y coliflor, no se debe consumir aproximadamente 1 hora antes y después de beber leche. La leche y el pescado crudo pueden ser venenosos si se comen juntos.

3. Pollo: El pollo no se debe comer con faisán, tortuga de caparazón blando, hojas de mostaza, carpa, carpa cruciana, carne de conejo, ciruelas, gambas, semillas de sésamo, crisantemos, cebollas y ajo.