Cómo hacer pollo estofado, cómo hacer pollo guisado con patatas, formas comunes de hacer pollo guisado con patatas.
Medio Pollo
Las patatas son dos alimentos diferentes.
Las zanahorias se adhieren a los alimentos.
Una cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y ajo
Panthoxylum bungeanum y anís estrellado
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Comida con contenido equilibrado de azúcar
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de bomba vieja
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de aceite
Trece tipos de perfumes son adecuados
Guisado de patatas y pollo
Guisado de patatas y pollo Ilustración 11. Lavar el pollo, picarlo y reservar.
Pollo estofado con patatas ilustración 22. Marina el pollo picado con vino de cocción, sal, azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta, anís estrellado y jengibre de trece especias rallado durante al menos media hora.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado con patatas 33. Prepare chile, anís estrellado, cebolla, jengibre, ajo, papas, zanahorias y otros ingredientes del pollo frito y córtelo en trozos.
Guiso de patatas y pollo Ilustración 44. Saltee la cebolla, el jengibre, el pimiento, el anís estrellado y el ajo en una sartén con aceite caliente.
Pollo estofado con patatas ilustración 55. Cuando puedas oler el condimento, agrega los trozos de pollo marinados a la olla y sofríe.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado con patatas 66. Después de que los trozos de pollo tengan un color uniforme, agregue las papas cortadas, ponga los trozos de zanahoria en la olla y saltee, vierta la sopa de pollo marinada en la olla para que las papas tomen color.
Ilustración de cómo hacer pollo estofado con patatas 77. Revuelva bien y agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo al guiso (la cantidad de agua hirviendo es aproximadamente la misma que la de guisar pollo con papas).
Ilustración de cómo hacer pollo estofado con patatas 88. Enciende el fuego medio-bajo durante 20 minutos y luego apaga el fuego.
Pollo estofado con patatas ilustración 99. Producto terminado
Cómo ver este plato en el móvil
Consejos
Este plato no tiene sal. Esto se debe a que los trozos de pollo ya se sazonaron cuando se marinaron y el sabor desaparecerá cuando se cocinen.