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El verano es una estación calurosa y mucha gente se siente agotada. Para mantener las cosas frescas y deliciosas esta temporada, hemos preparado una lista completa de recetas caseras de verano para usted. Estas recetas son refrescantes y deliciosas para pasar los calurosos días de verano.

Fideos fríos

Los fideos fríos son un plato muy adecuado para el verano. No sólo refrescante y delicioso, sino también nutritivo. Los siguientes son los pasos para hacer fideos fríos:

Materiales:

Fideos, pepinos, zanahorias, brotes de soja, huevos, cebollas, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, mantequilla de maní. , aceite de chile, azúcar, sal, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Cuece los fideos, sácalos y remójalos en agua fría para que queden más ricos.

2. Triture los pepinos y las zanahorias, cocine los brotes de soja y reserve.

3. Hervir los huevos, desmenuzarlos, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

4. Añade vinagre, salsa de soja, mantequilla de maní, aceite de chile, azúcar, sal y aceite de sésamo en un bol y revuelve uniformemente para formar una salsa.

5. Ponga los fideos, los pepinos, las zanahorias, los brotes de soja y el huevo triturado en un bol, vierta la salsa, mezcle bien y sirva.

Pepino triturado frío

El pepino frío es un plato muy popular en verano. No sólo tiene un sabor refrescante, sino que también es rico en nutrientes. Los siguientes son los pasos para hacer pepino frío:

Ingredientes:

Pepino, cebolla, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar el pepino, cortarlo en rodajas finas, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

2. Añade al bol vinagre, salsa de soja, azúcar, sal y aceite de sésamo y mezcla bien hasta formar una salsa.

3. Poner las rodajas de pepino en un bol, verter la salsa, mezclar bien y servir.

Ensalada de Tomate

La ensalada fresca de tomate es un plato muy adecuado para el verano. No sólo es refrescante y delicioso, sino también rico en nutrientes. Los siguientes son los pasos para hacer tomates fríos:

Ingredientes:

Tomate, cebolla, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

2. Añade al bol vinagre, salsa de soja, azúcar, sal y aceite de sésamo y mezcla bien hasta formar una salsa.

3. Poner los trozos de tomate en un bol, verter la salsa, mezclar bien y servir.

Ensalada de Tofu

El tofu frío es un plato muy adecuado para el verano. No sólo es refrescante y delicioso, sino también rico en nutrientes. Los siguientes son los pasos para hacer tofu frío:

Ingredientes:

Tofu, cebolla, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Cortar el tofu en trozos pequeños, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

2. Añade al bol vinagre, salsa de soja, azúcar, sal y aceite de sésamo y mezcla bien hasta formar una salsa.

3. Poner los dados de tofu en un bol, verter la salsa, mezclar bien y servir.