¿Cómo cocinar la batata en rama?
Ingredientes principales: rama de boniato, 500 g de aceite auxiliar, sal, azúcar, glutamato monosódico, un poco de ajo, 2 rodajas de jengibre, 1 rodaja de pimiento rojo seco, 1 rodaja.
Pasos
Paso 11 de freír lianas de boniato. Limpiar los tallos de camote.
Paso 22 de cómo sofreír enredaderas de boniato. Pele las ramas de batata limpias y córtelas en gajos.
Paso 33: Sofreír las ramas de boniato. Sentarse en la olla y cocinar a fuego lento. Vierta el aceite de cocina. Después de que el aceite esté caliente, agregue el ajo rallado, el jengibre y el chile seco.
Vasos de batata salteados. Paso 44. Sofría brevemente y agregue las vides de camote.
Paso 55 de freír lianas de boniato. Sofreír a fuego medio.
Paso 66 de freír lianas de boniato. Cuando la rama de boniato cambie de color, agregue sal y azúcar y saltee.
Paso 77 de freír lianas de boniato. Agrega un poco de agua.
Paso 88 de freír lianas de boniato. Tapar y cocinar a fuego lento durante un rato.
99 pasos para freír vides de boniato. Después de aproximadamente un minuto, destape la tapa, cocine a fuego lento y agregue glutamato monosódico.
Paso 1010 de freír lianas de boniato. Mezclar bien.
Los pasos para freír ramas de boniato son 1111. Apagar el fuego y servir.
Consejos
1. Lo mejor es remojar primero las ramas de boniato en agua limpia, para que sean fáciles de limpiar.
2. La rama de boniato está un poco seca, así que añade un poco de azúcar al gusto.