Cómo hacer deliciosas tortitas de arroz glutinoso fritas, recetas caseras de tortitas de arroz glutinoso fritas

Ingredientes

Ingredientes principales: 50 g de carne de cerdo picada, 1 huevo de gallinas camperas;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, maíz Cantidad adecuada de harina

Tortas de arroz glutinoso fritas

1

Revuelva la harina de arroz glutinoso y la harina de maíz con agua. Se puede agregar harina de maíz.

2

Masa mixta.

3

Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos.

4

Cortar el cerdo en trozos pequeños y marinar con sal.

5

Un huevo de corral.

6

Batir los huevos con la cantidad adecuada de sal y añadir la cebolla verde picada.

7

Usa una sartén para freír el cerdo hasta que esté medio cocido.

8

Verter la masa de huevo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato.

9

Presiona la masa finamente con las manos.

10

Freír ambos lados hasta que estén dorados.

11

Poner los huevos fritos sobre la tarta.

12

Envuélvelo al comer, o trocéalo y cómelo directamente.

Consejos

Mi harina de arroz glutinoso es demasiado blanda, así que agregué una pequeña cantidad de harina de maíz. Los amigos a quienes les guste más suave pueden omitirla. De todos modos, ajústalo a tu gusto personal.