Cómo hacer deliciosas berenjenas fritas, una receta casera de berenjenas fritas con cebolla

La berenjena se puede freír con cebolla. Puedes hacer berenjenas fritas con cebolla

Elaboración:

Ingredientes: 300 g de berenjena, 100 g de cebolla, 100 g de tomate

Ingredientes: 50 g de aceite, 5 g de sal, 5 g de carne gramos de condimento final, 3 gramos de esencia de pollo

Pasos

1 Preparar una cantidad adecuada de berenjena, una cebolla y un tomate Lavar y reservar;

2. Cortar la berenjena en trozos Cortar en tiras y dejar en remojo en agua un rato;

3. Cortar la cebolla en tiras y los tomates en trozos;

4. aceite en una sartén, esperar Cuando el aceite esté caliente, agregar la berenjena escurrida y sofreír

5. Luego agregar la cebolla y sofreír juntos

6. agrega los tomates y sofríe todo junto.

7. Finalmente agrega los condimentos, revuelve y ya está listo para servir.

Notas

Una vez cortada la berenjena, hay que dejarla en remojo en agua un rato, para que no consuma demasiado aceite.