¿Puedo comer carne de res si está agria? pedir respuestas

Si comes carne de vacuno cruda, te sugiero que la comas lo antes posible. Si quieres conservarlo fresco, envuélvelo en una bolsa de plástico y guárdalo en el frigorífico a baja temperatura. El tiempo de almacenamiento es generalmente de 1 a 2 meses. Con el tiempo, el sabor de la carne se verá afectado y cambiará.

La carne de vacuno cocida tiene un menor tiempo de conservación. Todos los productos del mercado se conservan con conservantes y al vacío. Es difícil tener esas condiciones en casa. Generalmente se conserva en el frigorífico durante 3 días. También puedes guardar el estofado de ternera en un congelador y congelarlo antes de hervirlo antes de servir.

1. Poner el vino en la carne, poner dentro la sal, recogerla y aplanarla. Coloque aceite de maní en la superficie (la carne se remoja en aceite); la temperatura a más de 20 grados se puede mantener hasta la noche (aproximadamente 12 horas).

2. Poner la salsa de soja en la carne. Cógelo y tápalo (se puede conservar unas 6-7 horas a temperatura ambiente).

3. Hacer carne de res especiada - No puedo prepararla, pero la prepararé para más de un mes - verano.

4. Cocine la carne de res con salsa o estofada, que puede durar tres o cuatro días.

5. Coloque el reemplazo sellado en el pozo. Puedes ponerlo al día siguiente (debe estar sellado, de lo contrario el agua del pozo se contaminará con carne).

No sé por qué la carne cambia de color - reacción de oxidación o algo así, como las manzanas - o deshidratación - uso sal para resolver la reacción de oxidación de la mayoría de los alimentos, o vinagre. No sé si la carne funcionará. No me di cuenta. Si la comida está deshidratada, por supuesto en un bol o bolsa sellada.