La leche no es apta para beber para nadie.
Aunque la leche tiene un alto valor nutricional, no todo el mundo es apto para beberla. Expertos en nutrición sugieren que las siguientes ocho categorías de personas no deberían beber leche: personas que a menudo están expuestas al plomo, personas que son intolerantes a la lactosa, personas que son alérgicas a la leche o que incluso desarrollan síntomas como rinitis, asma o urticaria después de beber leche. y personas con esofagitis por reflujo, pacientes posabdominales y gastrectomía, pacientes con síndrome del intestino irritable, pacientes con colecistitis y pancreatitis, y personas que suelen experimentar síntomas como hinchazón, flatulencia, dolor abdominal y diarrea.
1. Los pacientes con úlceras del tracto péptico no deben beber leche.
Aunque la leche puede reducir la irritación del ácido gástrico en la superficie de la úlcera, puede estimular la mucosa gastrointestinal para que secrete una gran cantidad de ácido gástrico, agravando la afección.
2. Las personas alérgicas a la leche no deben beber leche.
Algunas personas experimentarán dolor abdominal, diarrea y otros síntomas después de beber leche, y algunas personas con alergias graves pueden incluso experimentar rinitis, asma o urticaria.
3. Las personas que habitualmente presentan síntomas como hinchazón, dolor abdominal, diarrea, etc. no deben beber leche.
Aunque estos síntomas no son causados por la leche, beberla los empeorará. Por tanto, las personas con hinchazón, dolor abdominal y diarrea no deben beber leche.
4. Los pacientes después de una cirugía abdominal no deben beber leche.
Estos pacientes suelen sufrir flatulencias. La leche contiene más grasa y caseína, que es difícil de digerir en el tracto gastrointestinal. Después de la fermentación se pueden producir gases, lo que agravará las flatulencias y no favorece la recuperación de la peristalsis intestinal.
5. Los pacientes con deficiencia de ácido lactobiónico no deben beber leche.
El contenido de lactosa en la leche es alto, pero debe descomponerse en galactosa y glucosa bajo la acción del ácido lactobiónico en el tracto digestivo antes de que pueda ser absorbido por el cuerpo. Si hay deficiencia de ácido lactobiónico, se producirán dolor abdominal y diarrea después de comer leche.
6. Los pacientes con colecistitis y pancreatitis no deben beber leche.
La digestión de la grasa de la leche requiere la participación de la bilis y la lipasa pancreática. Beber leche aumentará la carga sobre la vesícula biliar y el páncreas, agravando así la afección.
7. Los pacientes con esofagitis por reflujo no deben beber leche.
La leche que contiene grasas afectará a la contracción del esfínter esofágico inferior, aumentando así el reflujo de jugo gástrico o intestinal y agravando los síntomas de la esofagitis.
8. Los trabajadores con plomo no deben beber leche.
La lactosa de la leche puede favorecer la absorción y acumulación de plomo en el organismo, agravando y provocando síntomas como intoxicación por plomo, mareos, insomnio y fatiga. Al mismo tiempo, los niños que puedan tener un exceso de plomo no deben beber leche.
9. Los pacientes con anemia ferropénica no deben beber leche.
El hierro de los alimentos debe convertirse en hierro ferroso en el tracto digestivo antes de poder ser absorbido y utilizado. Si bebe leche, el hierro ferroso del cuerpo se combinará con las sales de calcio y fósforo de la leche para formar compuestos insolubles, lo que afectará la absorción y utilización del hierro y no favorece la recuperación de los pacientes con anemia.
10. Los pacientes con cálculos renales no deben beber leche.
La producción de orina disminuye después de dormir y aumentan varias sustancias tangibles en la orina, lo que puede hacer que la orina sea más espesa. Debido a que la leche contiene mucho calcio, la mayoría de los cálculos renales contienen calcio. El factor más peligroso para la formación de cálculos es un aumento repentino de la concentración de calcio en la orina durante un corto período de tiempo. 2 a 3 horas después de beber leche se produce el pico de eliminación de calcio a través de los riñones. Durante este periodo de sueño, la orina se concentra y pasa más calcio por los riñones, facilitando la formación de cálculos.