¿Qué restaurantes gourmet en Jiaozuo recomiendan la cocina Jiaozuo?
Restaurante
Martin Doudou (tienda Xinjiekou): Esta tienda está en la intersección de Shigu Road y Fenfu Road, frente a KFC. La ubicación es fácil de encontrar, la tienda es limpia y refrescante, y la hermosa empleada es muy acogedora. Los filetes de pollo frito quedan tiernos, deliciosos y tienen buena textura. La pequeña caja para empaquetar es linda y fácil de transportar, y el jugo de ciruela sabe bien. La clave es que su familia también ha instalado una estación de suministro de amor para brindar servicios a los trabajadores que trabajan arduamente con altas temperaturas en el caluroso verano.
Nanjing Big Brand Store (Tienda principal de Shiziqiao): el primer bocado del pato asado Tianwang es delicioso. Si continúas comiendo, te sentirás un poco cansado. Para el pato salado normal, también es bueno envolver el pato en masa y envolverlo en salsa.
Tienda Fangpo Cake Group: el pastel Fangpo también es un tipo de pastel de té. Es suave, dulce, sólido, refrescante y refrescante, por lo que todavía se vende con la marca anterior. Los huevos estofados viejos son muy sabrosos y deliciosos; cuando se prepara Yuanxiao, el polvo de raíz de loto se espesa hasta formar una pasta y los frijoles rojos pequeños, redondos y duros son ligeramente dulces y deliciosos; suaves y dulces Tremella fuciformis y semillas de loto wolfberry.
Ginger (Tienda Laomendong): Ginger (Tienda Laomendong) es un famoso restaurante de snacks halal en Nanjing, que ofrece empanadas de carne, wontons de carne y sopa de carne. Jiang abrió una tienda en Laomendong con una historia de más de 90 años.
Sensible
Sopa de fideos con sangre de pato: en Nanjing, los puestos que venden sopa de fideos con sangre de pato están dispersos, desde puestos de comida al borde de la carretera hasta grandes cadenas de tiendas. No es exagerado decir que si no has comido fideos de sangre de pato en Nanjing, significa que nunca has estado en Nanjing. Los más famosos son los que recuerdan a Duck Blood. Además, la sopa de fideos con sangre de pato Shiji, la sopa de fideos con sangre de pato Jinyuan, la sopa de fideos con sangre de pato Yongheyuan, los fideos con sangre de pato Yadebao y los fideos con sangre de pato Jinyuan son restaurantes famosos en Nanjing.
Festival de los faroles de frijoles rojos: aunque hay faroles de frijoles rojos por todas partes, los lugareños de Nanjing tienen un afecto especial por este festival común y corriente de los faroles de frijoles rojos. El más famoso es Lianhu Cake Club. Aunque el nombre de la tienda es Cake Club, el más popular es el yuanxiao de semillas de loto y frijoles rojos. Es un cuenco grueso cocinado con pasta de frijoles rojos y semillas de loto, luego espesado con almidón de raíz de loto, y se describe como "suave, glutinoso y dulce". Casi todos los que entran a la tienda primero comen un plato de bolas de arroz glutinoso con frijoles rojos y luego piden una sopa de fideos o albóndigas.
Pudín de ciruela
El pastel de flor de ciruelo tiene su origen en Suzhou y se elaboraba en Nanjing. Luego agregue yuanxiao, frutas verdes y rojas y piñones. Esto lo hace más sabroso y tierno por fuera. Además, existen más de una docena de formas de preparar pasta de frijoles, mermelada y nueces. Llevar el bizcocho de flor de ciruelo a un nuevo nivel es otro nuevo atractivo de venta en los snacks actuales. El pastel de flor de ciruelo es una especialidad famosa de Nanjing y, naturalmente, a mucha gente le gusta. No importa cuándo vaya, siempre hay una larga cola en cada puesto. Con el tiempo, se ha convertido en un paisaje único en Hunan Road.
Calcomanías de carne de res: crujientes por fuera, tiernas por dentro, ricos rellenos y saladas y dulces en el medio son las características más importantes de las calcomanías de carne de Nanjing. Como hay tanto jugo, los clientes habituales utilizan bolas de masa de sopa para esta pegatina. El jugo se escapa con el primer bocado; el jugo sale cuando se muerde fuerte; el bocado es demasiado pequeño y no es suficiente.
Fideos Pidu: Los fideos Pidu son exclusivos de Nanjing. Todos eran sopa, como una mezcolanza. Hay más de una docena de tipos de cosas, como fideos de panza, hígado de cerdo, salchichas, carne de cerdo desmenuzada, tomates, huevos, verduras, hongos, etc.