Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Qué puedo poner al cocinar para quitar el olor a pescado? ¿Qué puedo poner al cocinar para quitar el olor?

¿Qué puedo poner al cocinar para quitar el olor a pescado? ¿Qué puedo poner al cocinar para quitar el olor?

1. Galanga. Tiene una fragancia fuerte, una gran capacidad para eliminar los olores de los animales, también puede agregar sabor a los ingredientes y tiene una amplia gama de usos. El aroma producido por sí mismo puede mejorar significativamente el aroma de los ingredientes. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 3 gramos.

2. Tiene un olor fragante, ligeramente amargo y ligeramente picante, y tiene una gran capacidad para eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 2 gramos.

3. La fragancia de las flores de colza. Tiene un ligero aroma a limón, que puede eliminar significativamente el olor de los alimentos y realzar enormemente la fragancia. Se usa ampliamente y también se la conoce como especia para todo uso. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 2 gramos.

4. Angélica dahurica. La rica fragancia obviamente puede eliminar el olor a pescado de los ingredientes y también puede darle fragancia y aumentar el apetito. Cuanto más grande sea la Angelica dahurica, mejor será la calidad. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 2 gramos.

5. Cardamomo. Amomum villosum y cardamomo tienen un aroma fuerte y un sabor picante, y el efecto de eliminar el olor a pescado y aliviar el aburrimiento es muy obvio. También agrega sabor a los ingredientes y tiene una amplia gama de aplicaciones. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 3 gramos.

6. Nuez de betel. La nuez de areca en sí no tiene fragancia ni otro olor. Elimina principalmente el olor de los alimentos en salmuera y también puede estimular el apetito. A menudo se utiliza en el fondo de ollas calientes. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 2 gramos.

7. Lila. Una fragancia fuerte puede realzar la fragancia y eliminar las diferencias. Debido a que la fragancia es demasiado fuerte, la dosis no debe ser demasiado grande. Generalmente, la dosis de ingredientes por kilogramo es de aproximadamente 0,5 gramos.

8. Cardamomo. Tiene un rico aroma y un sabor picante. Puede eliminar el olor a pescado de los ingredientes animales y agregar sabor a los ingredientes. Adecuado para diversos platos de cocina. La cantidad de ingredientes por kilogramo es de unos 5 gramos.