Repollo y hongos fritos, ligeros y nutritivos
Repollo salteado con hongos.
Preparar los ingredientes, escaldar la col y la zanahoria en agua hirviendo durante 1 minuto, luego retirar y escurrir. Media cucharada de trece especias, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de verduras frescas, media cucharada de azúcar, media cucharada de sal, 2 cucharadas de almidón, un poco de agua, revuelva uniformemente, agregue las rodajas de ajo y las cebolletas picadas, sofría en aceite caliente, agregue los hongos, las zanahorias y el repollo en secuencia, sofría y vierta.