La eficacia y función del mango, un alimento que elimina el calor y reduce el fuego.
Efectos y funciones del mango
1. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares
El contenido de vitamina C en el mango es superior al de las frutas comunes, aunque se calienta y se procesa desaparecerá. Comer mangos con regularidad puede reponer continuamente el consumo de vitamina C del cuerpo, reducir el colesterol y los triglicéridos y ayudar a prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
Lucha contra el cáncer
Según la perspectiva de la dietoterapia moderna, el mango contiene una gran cantidad de vitamina A, por lo que tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
Embellece la piel
Debido a que el mango contiene muchas vitaminas, comer mango regularmente puede hidratar la piel.
Mejora la vista
El mango es muy rico en azúcar y vitaminas, especialmente provitamina A, que ocupa el primer lugar entre las frutas y tiene el efecto de mejorar la vista.
Previene el estreñimiento
Puede favorecer la defecación y tiene ciertos beneficios para prevenir el estreñimiento.
Desinfección
El extracto de hoja de mango inhibe pyogenes, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. También tiene el efecto de inhibir los virus de la influenza.
7. Expulsar las flemas y aliviar la tos
La mangiferina contenida en el mango tiene el efecto de disipar las enfermedades y aliviar la tos, y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos, la flema y el asma.
8. Prevenir el mareo.
Comer mango tiene cierto efecto antiemético sobre el mareo y el mareo.
Valor nutricional del mango
1. El contenido de agua del mango es relativamente alto, alrededor del 82%. Contiene 66 kcal por 100g. Las frutas verdes contienen almidón, que cuando madura se convierte en azúcar.
2. La pulpa de mango maduro contiene entre un 14% y un 16% de azúcar y entre un 15% y un 24% de sólidos solubles. Además, es rico en proteínas, ácido de mango, vitamina A, vitamina B, vitamina C, caroteno y diversos minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano.
Compra de mangos
1. El color de los mangos maduros naturalmente no es muy uniforme, y solo las puntas de las cabezas pequeñas de los mangos maduros son verdes y otras partes son amarillas.
2. Los mangos maduros tienen un sabor ligero o maloliente y no tienen la fragancia única de los mangos.
3. Los mangos madurados naturalmente tienen una dureza y elasticidad moderadas, mientras que los mangos maduros son generalmente planos y suaves.
Conservación del Mango
Los mangos maduros se pueden conservar en el frigorífico de 2 a 5 días. Coloque los mangos verdes en una caja y colóquelos en un rincón de la cocina. Se pueden almacenar durante decenas de días y luego guardarlos en el refrigerador.
El contenido de alimentos anterior es solo como referencia. Gracias por su interés en saber comida china.
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