¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un pescado?

1. El pescado hervido se puede cocinar en 15 minutos.

2. Los ácidos grasos insaturados y las vitaminas liposolubles del pescado no resisten la cocción prolongada. Por lo tanto, puede optar por cocinar al vapor, enjuagar y enriar para retener estos nutrientes al máximo. Cocinarlo por mucho tiempo hará que los ingredientes envejezcan y el plato tendrá un sabor más duro y a madera.

3. Entonces, en términos de tiempo, generalmente se controla en 15 a 20 minutos. A la hora de cocinar pescado, es especialmente adecuado utilizar una cazuela que se caliente de manera uniforme, teniendo cuidado de no poner el fuego alto.