¿Puedo comer Haihong durante la noche?
1. Debido a que los mariscos son fáciles de criar bacterias, se deteriorarán fácilmente después de ser cocinados. Sin embargo, si se almacenan adecuadamente, las bacterias rara vez crecerán y aún se pueden comer incluso si pasan durante la noche.
2. Los mariscos de la noche a la mañana pueden dañar el hígado y los riñones. Los mariscos como cangrejos, pescados y camarones producirán productos de degradación de proteínas durante la noche, dañando las funciones del hígado y los riñones. Si realmente compra demasiado, puede poner los mariscos crudos en una bolsa o caja de conservación, guardarlos en el refrigerador y prepararlos la próxima vez.
Datos ampliados:
El valor nutricional del Haihong:
Cada 100 gramos de carne fresca de mejillón contienen 10,8 gramos de proteínas, 2,4 gramos de azúcar y 2,4 gramos de ceniza, la grasa es de 1,4 gramos y el contenido de proteína de la carne seca de mejillón llega al 59,3%. Los mejillones también contienen una variedad de vitaminas y oligoelementos, como manganeso, zinc, selenio y yodo, que son necesarios para el cuerpo humano. Cabe mencionar que el valor nutricional de los mejillones es alto porque su proteína contiene ocho aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano, entre ellos valina y leucina, los cuales son mucho más altos que los de los huevos, pollo, pato, pescado, camarones, carne.
Según otro estudio, la grasa de mejillón también contiene ácidos grasos esenciales. Su contenido en ácidos grasos saturados es menor que el de cerdo, vacuno, cordero y leche, y su contenido en ácidos grasos insaturados es relativamente alto. Conocido como el huevo del mar.
People's Daily Online - Cinco tipos de platos nocturnos no se pueden comer incluso si se matan a golpes.
Enciclopedia Baidu-Mejillones