Receta de Hubei Qianjiang
Langosta de Qianjiang
La langosta de Qianjiang es una especialidad de la ciudad de Qianjiang, provincia de Hubei y una indicación geográfica de los productos agrícolas de China. La langosta se introdujo en Qianjiang en la década de 1950. La temperatura acumulada efectiva anual es de 565.438 ± 0,25 ℃ y la temperatura media anual es de 65.438 ± 0,65.438 ± 0 ℃, lo que es adecuado para el crecimiento de la langosta.
Características: La langosta Qianjiang tiene cola gorda, mejillas blancas, inodoro, abdomen limpio y transparente, garras delanteras gruesas y color brillante. El caparazón es generalmente de color azul claro o rojo claro, y los individuos maduros son rojizos. marrón sin accesorios.
Tu panqueque
Tu panqueque y tu panqueque son delicias famosas en el área de Qianjiang. No están limitados por el tiempo y puedes prepararlos inmediatamente si quieres comerlos. El sabor se puede ajustar a gusto, puedes agregar azúcar para endulzarlos, puedes agregar carne, también puedes agregar verduras. En definitiva, pueden hacer el sabor que quieran porque no está limitado por el tiempo y sabe bien, es amado por el público.
Fushou Pancake
Fushou Pancake es una comida especial en Qianjiang, también conocida como "Bao Ba Tuozi" y tiene una historia de muchos años. El pastel Fushou es muy delicado, de apariencia aterradora, muy dulce y delicioso, por lo que es muy popular entre la gente de Qianjiang.
Caracoles de Qianjiang
Los caracoles de Qianjiang son un bocadillo especial en la ciudad de Qianjiang, provincia de Hubei. ? ¿Caracoles de marzo y mejillones de abril? Este es un proverbio popular en Qianjiang, que significa que marzo y abril son buenas estaciones para que Qianjiang produzca caracoles y mejillones de río.
Cuando la gente en la llanura de Jianghan come caracoles, no los fríen a medio cocer ni los chupan con la boca como lo hacen los forasteros, sino que primero usan agua limpia. ¿Por qué? Luego use un huso medio roto o una brocheta de bambú para sacar la carne del caracol.