¿Receta y elaboración de tartas de sésamo?
1. Mezclar la harina, la levadura y la sal, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Añade agua y amasa hasta obtener una masa, como se muestra en la siguiente imagen.
3. Luego vierte el aceite y continúa amasando y deja reposar durante 30 minutos.
4. Calentar aceite en una olla, añadir la harina y sofreír.
5. Freír hasta que estén crujientes, como se muestra en la siguiente imagen.
6. Coge la mitad de la masa y enróllala hasta formar un bizcocho.
7. Aplicar fideos, sal y pimienta.
8. Luego enróllalo, como se muestra en la imagen de abajo.
9. Divídelo en 4 puntos, enróllalo y aplánalo con las manos, como se muestra en la imagen de abajo.
10. Utiliza un rodillo para enrollarlo hasta formar un pastel.
11. Engrasar el pan como se muestra en la imagen de abajo.
12. Espolvorea las semillas de sésamo preparadas como se muestra a continuación.
13. Mételo en el horno y caliéntalo arriba y abajo durante 20 minutos. Cuando acabe el tiempo lo sacas y las galletas están listas.