¿Cómo hacer cubitos de carne?
200 gramos de carne de ternera
Accesorios:
Una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de jugo de pimienta negra, una cantidad adecuada de azúcar negra. La cantidad adecuada de pimienta, la cantidad adecuada de pimiento morrón, la cantidad adecuada de cebolla verde.
Pasos de práctica:
1. Cortar la cebolla en trozos pequeños.
2. Lavar los pimientos morrones, quitarles las semillas y cortarlos en trozos pequeños.
3. Poner la carne en un bol.
4. Espolvoreamos uniformemente un poco de sal y pimienta negra y un poco de salsa de ostras.
5. Recoger y marinar durante 10 minutos.
6. Poner aceite en la olla y calentar hasta que esté caliente.
7. Añade la carne y sofríe rápidamente hasta que la superficie esté cocida. Apagar el fuego y reservar para su uso posterior.
8.Dejar el aceite de fondo en la olla y seguir calentando.
9. Añade las cebollas y sofríe una a una, luego añade las rodajas de pimiento verde y sofríe.
10. Añade un poco de deliciosa salsa de soja.
11. Añadimos un poco de azúcar y sofreímos un poco.
12. Añade la carne frita.
13. Añade 2 cucharadas de jugo de pimienta negra y revuelve uniformemente.