Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - Receta de especias para olla caliente ¿Qué es la receta de especias para olla caliente?

Receta de especias para olla caliente ¿Qué es la receta de especias para olla caliente?

1. 3 kilogramos de mantequilla, 2 kilogramos de aceite para ensalada, 1 kilogramo de berros Pixian, 50 gramos de vino blanco, 20 gramos de vino de arroz fermentado, 1 y 5 kilogramos de pimienta marina, 1 jengibre, 1 ajo y 1 ají .

2. La clave del sabor de la base de olla caliente reside en la selección de los ingredientes, la proporción de especias y el control del calor.

3. Por ejemplo, si eliges mantequilla barata, la base de la olla caliente tendrá un sabor muy diferente. Este tipo de sabor no es fragante y tiene varios olores extraños. Tiende a burbujear cuando se usan puerros.