¿Una forma común de cocinar hamburguesas de arroz con cerdo como de costumbre?
La carne de cerdo marinada en salsa Zhao Shao exuda un fuerte aroma a salsa después de cocinarse, que huele muy apetitoso. Las hamburguesas hechas de arroz, con sabor dulce y salado, son las favoritas de todas las edades.
¿Materiales?
300g arroz blanco
200g flor de ciruelo en rodajas
50ml agua
1/4 cebolla
Tortilla redonda modelo 1
Semillas de sésamo blanco
Cubo de Rubik japonés Zhao Shaojiang 1 Tesoro
Aceite de ajo molido pequeño 15ml
10 gramos de mantequilla
¿Cómo hacer hamburguesas de arroz con cerdo y salsa de soja?
Cebollas cortadas en juliana
Marina el cerdo con ciruela en salsa teriyaki durante unos 20 minutos.
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Vierta las semillas de sésamo blanco y 5 ml de salsa teriyaki en el arroz blanco y revuelva uniformemente.
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Coloca el arroz blanco en el molde redondo, esparce el arroz blanco uniformemente hasta darle forma de pastel redondo y presiona bien el arroz.
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Coger una olla, añadir la mantequilla, añadir el arroz después de que la mantequilla se derrita, freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, sacar y reservar.
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En la misma sartén, añade el aceite de ajo y la cebolla y sofríe.
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Sofríe la cebolla, añade las lonchas de cerdo marinadas, sofríe y añade agua, y retira cuando el cerdo esté cocido.
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Se ensamblan rodajas de arroz y carne asada para formar una hamburguesa de arroz.
Consejos
Si tienes miedo de que el arroz se deshaga, puedes amasarlo hasta formar una bola y luego presionarlo hasta formar un pastel.