¿Cuánta carne de cerdo se necesita para hacer medio kilo de carne de cerdo asada? ¿Cuánto pesa un ganso de 5 libras después de convertirlo en ganso asado?

¿Cuánta carne de cerdo se necesita para hacer una libra de carne de cerdo asada? ¿Cuánto pesa un ganso de 5 libras después de convertirlo en ganso asado? El rendimiento de carne de la carne de cerdo asada básica es del 50% al 60%, lo que depende del contenido de humedad de la carne (es difícil decirlo para la carne rellena de agua) y de la parte que elijas. Generalmente, 5 kilogramos de ganso asado se convertirán en aproximadamente 3 kilogramos de ganso asado, y la calidad del ganso será de 0,5 a 1 kilogramo.

Una libra de carne de cerdo cruda contiene de 6 a 7 taeles de carne de cerdo sin agua después de la cocción y 5 taeles de carne de cerdo inyectada con agua después de la cocción.

¿En cuántos trozos se puede cortar una libra de carne de cerdo para hacer carne de cerdo a la parrilla? También quiero hacer carne de cerdo a la parrilla, pero no sé cómo hacerlo. ¿Qué tipo de máquina debo utilizar para venderlo?

Cómo calcular el costo de la carne de cerdo cocida (como una libra de carne de cerdo convertida en carne de cerdo asada), como en el título ~ costo del producto terminado = costo de las materias primas + costo de procesamiento

Costo de materias primas = costo de compra + costo de empaque + costo de transporte + otros, etc. ...

Coste de procesamiento = coste laboral + pérdida + otros, etc. ....

Para los alimentos cocinados, básicamente está bien considerar el costo de adquisición de la materia prima + el costo de la mano de obra, y los demás pueden ignorarse.

¿Cómo hacer carne de cerdo y oca asada? ¿Cómo comer los mejores ingredientes para carne de cerdo y oca asada?

Condimentos

El sabor de la barbacoa

Solo

Pasos

1.

2. Pollo asado

Ganso asado

¿Cuánto cuesta el ganso asado de Gu Jing por libra? 68 yuanes

¿Cuánto cuesta medio kilo de cerdo asado? Barato, entre 40 y 50 yuanes por libra.

Es incluso más barato, pero no recomiendo comprarlo porque sé de qué está hecho, porque es demasiado barato.

Cuesta setenta u ochenta yuanes la libra.

Generalmente las más caras son de marcas locales.

Todavía existen algunas diferencias en diferentes prácticas, tecnologías y regiones.

Solo como referencia

Adoptarlo.

¡Buena suerte!

¿Cuánto cuesta cosechar un ganso terminado que pesa 6 libras por milla? Tome uno de cada tres: plántulas de ganso, tecnología, piensos y gansos comerciales reciclados. Método de venta específico: los agricultores deben hacer una reserva con 20 días de anticipación. Cada ave debe pagar primero la tarifa de reserva. Después de organizar el plan, espere hasta que las plántulas de ganso eclosionen y aborden el barco.

¿Cuánto pesaría una libra de pollo blanco si se convirtiera en pollo asado? Menos aceite y menos grasa, 6 taels está bien.

¿Cuánta sal se debe añadir a medio kilo de carne de cerdo asada? Una libra de tocino requiere 0,18 libras de sal. La proporción específica de tocino y sal es la siguiente:

Al curar tocino, la cantidad de sal generalmente no excede del 15% al ​​18%, es decir, de acuerdo con el principio de "ligero en ambos extremos y pesado en el medio". Por cada 100 kilogramos de carne fresca se utilizan entre 7,5 y 9 kilogramos de sal, que se deben añadir tres veces.