¿Cuánto tiempo se cocina la carne de res caliente?
El mejor tiempo de cocción para colgar la carne de dragón es de 10 segundos.
El mejor tiempo de cocción para la carne con mango de cuchara: 10 segundos.
El tiempo óptimo de cocción de una cucharada de carne es de 10 segundos.
El tiempo óptimo de cocción del Boren Pork (Cerdo Copo de Nieve) es de 12 segundos.
El mejor tiempo de cocción de los tendones de Sanhua: 15 segundos.
El mejor tiempo de cocción de las costillas de cerdo: 15 segundos.
Olla caliente de carne Chaoshan La olla caliente de carne de Shantou es famosa en todas partes, y muchas ciudades también tienen la llamada olla caliente de carne Chaoshan. Pero este estofado de ternera en realidad sólo es delicioso en Chaoshan. La carne aquí se sacrifica y se vende inmediatamente, y se sirve directamente en la mesa sin refrigeración, lo cual es una característica única. Además, hay muchas partes de nuestra carne que se pueden usar para untar ollas calientes, sofreír, guisar y solo se pueden convertir en albóndigas. Entonces, a la hora de comprar carne de vacuno, hay que buscar los puestos callejeros. Cuando te familiarices con él, podrás pedirle al chef que te reserve un poco de carne de primera calidad.
Método/Pasos
Las albóndigas de ternera y las bolitas de tendón de ternera hechas a mano quedan riquísimas. Una vez que la sopa esté hirviendo, puedes comer las albóndigas.
Manipular la carne con una cuchara. El maestro Zhang Xinmin dijo que esto es carne de res una al lado de la otra. La tierna carne se deshace en la boca. Hervir la sopa, enjuagar la carne y recogerla.
Diaolongban se refiere al lomo de res, que es ligeramente graso, graso pero no grasoso, y delicioso y delicioso después de hervir la sopa, enjuáguelo con él.
Hay un dedo rayado, que es el músculo del tendón de la pantorrilla. Crecen en las patas traseras de la vaca, cerca de su grupa. Solo quedan dos pequeños trozos de vaca, que quedan crujientes y deliciosos. Después de que la sopa hierva, enjuágala con ella.
Corta el rábano blanco en tiras finas y cómelo después de la carne.
El apio es un fantástico acompañamiento para la sopa. Pon el apio en un bol y caliéntalo con agua de sopa. El sabor es rico y reconfortante.
Lavar la lechuga, la lechuga es para comer la carne, y luego comer las verduras.
Toda la familia se divierte infinitamente charlando alrededor de la olla caliente y cocinando carne.
Nota: Lo mejor es marinar toda la carne con un poco de aceite de cocina para que quede más tierna, asegúrate de controlar el fuego al untar la carne. Si tarda mucho, la carne envejecerá.