La temperatura de asado de los kebabs (2) y cuándo espolvorear sal son muy importantes.

Coloque las brochetas de cordero en la bandeja de hierro, espolvoree con sal, chile en polvo y comino en polvo y hornee durante unos 5 minutos, luego déles la vuelta y espolvoree con sal, chile en polvo y comino en polvo y continúe horneando durante unos 5 minutos. hasta que esté cocido.

Cordero (magro): El cordero es tierno y fácil de digerir, con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, más fosfolípidos, menos grasa que la carne de cerdo y de res y menos colesterol. Es uno de los alimentos deliciosos para mantener el calor en invierno.

El cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y puede utilizarse como complemento dietético y terapia dietética. Es un buen producto para fortalecer el cuerpo y disipar enfermedades. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer las deficiencias, calentar la parte media e inferior del cuerpo, tonificar los riñones y fortalecer el yang, desarrollar músculos y fortalecer el cuerpo y resistir el frío.

Datos ampliados:

Notas sobre el consumo de cordero:

1. Cordero (magro): El cordero no se debe comer con calabaza, sandía ni bagre. es fácil hacer que la gente se sienta llena y estancada y enfermarla; evite comerlo con ciruelas pasas, no agregue vinagre al cordero, de lo contrario provocará calor interno; no es adecuado comerlo con trigo sarraceno, pasta de frijoles, calabaza y; té.

2.Resistente a Pinellia ternata y Acorus calamus. Evite el bronce; no es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero, ni tampoco es recomendable beber té mientras se come cordero.

3. Cebollas: No comer cebollas con miel, ya que pueden causar hinchazón y diarrea.

4.

Enciclopedia Baidu-Brochetas de carne