Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Qué condimentos quedan deliciosos a la parrilla? ¿Qué ingredientes quedan deliciosos a la parrilla?

¿Qué condimentos quedan deliciosos a la parrilla? ¿Qué ingredientes quedan deliciosos a la parrilla?

1. Comino en polvo: el comino en polvo se elabora principalmente moliendo hinojo, anís estrellado, canela y otras especias. A menudo se utiliza para cocinar carne de res y cordero para eliminar el olor a pescado.

2. Polvo para barbacoa: Los alimentos horneados con polvo para barbacoa mantienen el color de la barbacoa y se suelen utilizar para cocinar cordero, pollo, verduras y productos de soja asados.

3. Pimienta: Hay dos tipos de pimienta. La pimienta blanca se elabora con frutos maduros y tiene un olor más fuerte; la pimienta negra se elabora con frutos inmaduros y secados al sol y tiene un olor más ligero.

4. Chile en polvo: El chile en polvo es un polvo rojo o amarillo, una mezcla de chiles rojos, chiles amarillos, semillas de chile y parte de los tallos del chile. Tiene un sabor picante.

5. Canela en polvo: La canela en polvo es un polvo elaborado a partir de la corteza seca y la corteza de las ramas de la canela o canela Cinnamomum. Se utiliza principalmente en la elaboración de pan.

6. Curry en polvo: El curry en polvo es un condimento mixto que contiene 15 o más especias. Es de color amarillo dorado y se puede utilizar en pequeñas cantidades para realzar el sabor de los alimentos y tiene un sabor fuerte.

7. Zanthoxylum bungeanum: Zanthoxylum bungeanum es una especia elaborada a partir de Zanthoxylum bungeanum. Se utiliza para asar carne, lo que la hará más fragante.

8. Granos de hinojo: Los granos de hinojo son imprescindibles para asar carne y preparar alimentos marinados. Pueden eliminar el olor a pescado de la carne.

9. Salsa barbacoa: La salsa barbacoa se elabora a partir de extractos de una variedad de especias naturales como materia prima y se les añade una variedad de ingredientes auxiliares. Es de color marrón oscuro y tiene un sabor fresco y fragante.