¿Qué tipo de carne es la flor de olla caliente?
Después de que Hua las cepilló en la sartén de mantequilla, las costillas quedaron fragantes y deliciosas, y la textura era muy delicada, diferente a la de las costillas comunes. Las flores se cocinaron durante mucho tiempo y no se vio que la carne envejeciera. Hua, el líder de la familia Hua, utiliza costillas de alta calidad y las marina con anticipación con una receta secreta. Es picante, tierna y deliciosa.
La ternera de la concubina imperial espolvoreada con leche, las crujientes y deliciosas tripas de ganso glaciar, los crujientes callos de búfalo caballeroso, los ricos y tiernos camarones Tai Chi hechos a mano, estos "soldados" fueron fácilmente invitados a la mantequilla. La parte superior de la olla se enrolla unas cuantas veces, se cubre con aceite picante y se sirve con aceite de sésamo y pasta de ajo, que es a la vez picante y fresca.
Shu Daxia es una marca de cadena de hot pot creada por Chengdu Shu Daxia Catering Management Co., Ltd. Se especializa en I + D y operación de catering de hot pot a gran escala, cadenas de franquicias, desarrollo de la cultura de catering, catering formación de talentos, procesamiento profundo de alimentos y distribución logística, franquicia.
Desde que se abrió la primera tienda de operación directa en la tienda Xiyulong en 2015, hasta ahora ha habido 17 tiendas de operación directa. Como marca emergente de ollas calientes, se ha convertido en la unidad vicepresidenta de la Asociación de Catering de Chengdu, la Asociación de la Industria de Cultura Alimentaria de Chengdu y la Asociación de ollas calientes de Sichuan. Se encuentra entre las diez principales marcas de cadenas de ollas calientes en Sichuan y ganó el título honorífico de. "Las diez principales marcas de ollas calientes de China".