¿Cómo hacer camarones a la parrilla?
Accesorios: 2 cucharadas de salsa de soja, 15 g de fideos con chile, 20 g de fideos con chile con sésamo, una cucharada y media, 15 g de jengibre picado, 15 g de ajo picado, 15 g de sal. Según gusto personal. ? Está bien no agregar incienso francés (para condimentar).
1.? Preparar 8 gambas de mar, unos 250 gramos (o 250 gramos de gambas frescas).
2.? Coloque los camarones sazonados en un recipiente para verduras sellado y déjelos marinar en el refrigerador durante más de 2 horas (es mejor marinarlos durante la noche para obtener un sabor más delicioso).
3.? Saque los camarones previamente marinados del refrigerador, use un recipiente para microondas, cúbralos con film transparente y caliéntelos durante 4-5 minutos. Deliciosos y tiernos camarones de alimentación automática están listos.
Ejercicio 2
1. Lavar las gambas, cortarles los bigotes, cortarlas por la parte trasera con un cuchillo y quitarles lo que sobra.
2. Pelar los dientes de ajo y picarlos en ajo picado.
3. Vierta el aceite y la salsa de soja, luego agregue un poco de sal y revuelva uniformemente con una cuchara.
4. Coloca los camarones cocidos en la bandeja para hornear y envuélvelos con papel de aluminio.
5. Utiliza una cuchara para verter el ajo preparado sobre el lomo de los camarones.
6. Mételo en el horno precalentado, caliéntalo arriba y abajo a 180 grados (como se muestra en la imagen "Mételo al horno") y hornea durante unos 15 minutos.
2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite de maíz, 1 cucharada de tempeh, 1 cucharadita de cebolla verde rallada, un trozo de jengibre, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de sal.
Método de trabajo
1. Cortar la cabeza y la cola de los camarones nuevos, cortar la mitad de la cola y seleccionar la línea de los camarones.
2. Poner en un bol grande, añadir la salsa de ostras, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta, la salsa de soja, el aceite, el tempeh, el jengibre rallado y el ajo picado al gusto, mezclar bien y dejar marinar durante unos 30 minutos. minutos.
3. Coloca papel de aluminio en la bandeja para hornear y coloca los camarones marinados en el medio.
4. Espolvorea la cebolla rallada uniformemente. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes espolvorear un poco de ajo picado.
5. Envolver ligeramente los camarones con papel de aluminio, precalentar el horno a 200 grados y hornear durante unos 12 minutos.
6. Después de hornearlo, lo sacamos, le quitamos el papel de aluminio y lo ponemos en un plato para comer.
500g de gambas, 15g de vino de cocción, 35g de azúcar, 150g de sopa clara, 50g de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal, cebolla de verdeo y aceite de pimiento.
Método de elaboración
Retirar las barbas, patas y pistola de gambas a las gambas, retirar los sacos de arena, escoger la línea de desarenado, cortar las grandes en 4 secciones y cortar las las pequeñas en 3 trozos, corte las cebollas en secciones, caliente el aceite, agregue los camarones y la cebolla, saltee hasta que los camarones se pongan rojos, luego agregue los condimentos y la sopa, cocine a fuego lento y ase hasta que la sopa esté casi terminada, agregue el aceite de pimienta.