Cómo cocinar batatas asadas (versión para horno)
Boniatos rojos [foto] 3 boniatos rojos
1 trozo de papel de aluminio
Método de la receta:
Ilustración de batatas asadas (Edición al horno)11. Seleccione batatas de tamaño similar, lávelas y séquelas. (No muy grande, será difícil de hornear)
Ilustración de boniato asado (versión horno) 22. Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear y coloque las batatas encima.
Ilustración de cómo hacer boniatos asados (versión horno) 33. Colocar en el horno precalentado y hornear a 220 grados durante unos 50 a 60 minutos.
Ilustración de cómo hacer boniatos asados (versión horno) 44. No te quedes allí deliberadamente, dale la vuelta cada diez o veinte minutos cuando veas que la superficie se vuelve negra y dale la vuelta dos o tres veces entremedio.
Ilustración de cómo hacer boniatos asados (versión horno) 55. Durante el proceso de asado, las batatas exudarán jugos azucarados. Cuando llegue el momento, sácalo y presiona el interior con las manos y quedará blando.
Ilustración de cómo hacer boniatos asados (versión horno) 66. Las batatas rojas son dulces y huelen un poco a caramelo en la piel, lo cual es muy fragante.
Ilustración de cómo hacer boniatos asados (versión horno) 77. En resumen, asar batatas es un proceso de tres pasos: lavarlas, meterlas al horno y sacarlas.