¿Cómo hacer delicioso el pollo guisado?

La sopa de pollo es un alimento muy nutritivo. Desde hace miles de años circula en China la costumbre de que las mujeres beban sopa de pollo durante el encierro. Esto muestra el valor nutricional de la sopa de pollo. La gente común usa gallinas viejas para hacer sopa de pollo. Old Hen tiene una sopa de pollo deliciosa y nutritiva. Una gallina vieja es una gallina que ha puesto huevos durante varios años pero no tiene muchos huevos buenos. La sopa de pollo guisada por gallinas viejas es la mejor.

La sopa de pollo puede reponer a tiempo los nutrientes necesarios para el cuerpo humano y es un buen tónico. La sopa de pollo también puede mejorar la inmunidad humana y es buena para prevenir y tratar los resfriados. También hay algunas personas que no son aptas para beber sopa de pollo. Las personas con altos niveles de salud como hoy deberían beber menos sopa de pollo.

La sopa de pollo con tallo de artemisa es aromática y amarga, lo que resulta especialmente beneficiosa para la salud.

Materia prima: 150g de tallos de artemisa fresca; 1 gallina vieja; cantidad adecuada de sal refinada; 10g de agua; >1. Poner la gallina vieja. Matar, desplumar y destripar, lavar y cortar en trozos grandes.

2. Lava el jengibre y aplástalo.

3. Lavar la cazuela de barro, añadir la gallina vieja, las hojas de artemisa y el jengibre añadir agua;

4. Cocine a fuego alto durante unos 5 minutos, luego baje a fuego lento y cocine durante aproximadamente 1,5 a 2 horas cuando el agua hierva.

5. Añade la cantidad adecuada de sal y bebe.

Sopa de pollo y pepino de mar

Ingredientes: 100g de pepino de mar, 150g de pechuga de pollo, 50g de gambas, 50g de hongo.

Condimentos: 1 clara de huevo, almidón húmedo, sal, salsa de soja, vino de arroz, sopa clara.

1. Lavar el pepino de mar y cortarlo en trozos en diagonal. Cortar la pechuga de pollo en rectángulos y mezclar con sal, vino de arroz, clara de huevo y almidón húmedo. Lavar las gambas, exprimirlas hasta secarlas y rebozarlas con clara de huevo. Remojar el hongo en una olla con agua hirviendo, retirar y poner en agua fría.

2. Poner en una cacerola la sopa clara, el vino de arroz, la salsa de soja y el pepino de mar, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las rodajas de pollo, los camarones, la sal y el hongo negro.

De hecho, hacer sopa de pollo no es difícil. La mayoría de los oficinistas pueden utilizar los domingos y festivos para preparar sopa de pollo. Especialmente en invierno, pueden beber más para prevenir eficazmente los resfriados. Los niños se enferman con menos frecuencia y los adultos se preocupan menos. La sopa de pollo puede suplir la deficiencia y los pacientes con algunas deficiencias pueden agregar más. La sopa de pollo no es adecuada para pacientes con problemas estomacales crónicos.