Amasar la masa con agua fría y caliente. La masa se puede envolver directamente en bollos al vapor sin que suba y el sabor seguirá siendo rico.

Cómo hacer bollos al vapor, como sopa de melón de invierno y pan tostado, requiere que todos aprendan a amasar los fideos para bollos al vapor en la vida diaria, a fin de hacer bollos al vapor con mejor sabor. Por eso te sugiero que entrenes más. Al preparar sopa de melón de invierno, tostadas, pan, etc., es necesario preparar harina de trigo, melón de invierno y otros alimentos con anticipación, y luego prepararlos con anticipación. El método específico es seguir el proceso detallado en el artículo.

Harina de trigo, dos platos pequeños, dos personas, carne de melón, sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de fideos de cinco especias, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite vegetal.

Para hacer fideos calientes, no se utiliza toda el agua hirviendo, pero la masa de agua hervida y la masa de agua fría se mezclan y amasan adecuadamente para mantener la elasticidad.

Proceso 1

Cortar el melón de invierno en dados, añadir sal, esperar diez minutos para exprimir el agua con una gasa o con las manos y reservar.

Proceso 2

Se reserva la cebolla.

Proceso 3

Marinar los trozos de carne de la hornilla con salsa de soja, fideos de cinco especias, aceite de sésamo y aceite vegetal. Haga los bollos con anticipación y agregue las cebollas verdes. No es necesario mezclarlo con melón de invierno de principio a fin.

Proceso 4

Colocar una gasa húmeda debajo de la vaporera y reservar.

Proceso 5

Amasar la masa, amasarla en tiras y cortar los bollos del mismo tamaño que los bollos habituales.

Proceso 6

El punto clave es: cuando esté envuelto se pone primero el melón de invierno cortado en cubitos y luego se pone la carne encima, como se muestra en la imagen de abajo.

Proceso 7

Envolver los bollos al vapor en forma de espigas de arroz y meterlos en la vaporera uno tras otro.

Proceso 8

Poner en la olla agua fría y cocinar al vapor durante diez minutos después de hervir.

Consejos

1. Para los fideos calientes, no se utiliza toda el agua hirviendo, pero la masa de agua hervida y la masa de agua fría se mezclan y amasan adecuadamente para mantener la ductilidad.

2. En el caso del relleno de carne, no es necesario mezclar el melón y la carne. Por el envase, se debe poner primero el melón cortado en cubitos y luego la carne.

El melón de invierno no se debe comer con nada.

Paso 1. Melón de invierno y carpa herbívora: El melón de invierno es una verdura refrescante. Comerlo junto con la carpa herbívora puede provocar deshidratación.

Paso 2: Melón y yaca: La yaca contiene una gran cantidad de metilcelulosa, proteínas y ácidos grasos de cadena larga. Comerlo con melón puede provocar molestias.

Paso 3: Vinagre de melón de invierno: Los ingredientes calculados en el vinagre son muy altos. El melón de invierno es una verdura y fruta fría en proteínas. La combinación de los dos reducirá su propio contenido nutricional e inhibirá el efecto real.

El melón de invierno no se debe comer con nada.

Paso 4: Melón de invierno y caracola: La caracola es un alimento típico rico en proteínas, un alimento de gran calidad con calorías medias y bajas en proteínas. Tiene un sabor dulce y frío, pero tomarlo junto con melón de invierno reaccionará y provocará molestias.

Paso 5: Melón de invierno y frijoles rojos: Los frijoles rojos son de naturaleza cálida, ligeramente amargos y venenosos. Si bien son muy eficaces cuando se toman solos, tomarlos con melón de invierno puede provocar deshidratación.