La auténtica receta del caramelo de gelatina de leche, como hacer un delicioso caramelo de gelatina de leche

¿Ingredientes?

4 cajas de gelatina en polvo sabor jugo (diferentes sabores)

16g de gelatina de pescado en polvo (repartidos en cuatro porciones de 4g cada una)

1000ml de agua caliente (dividida en cuatro partes de 250g cada una)

Parte de gel blanco

25g de gelatina de pescado en polvo

80ml de agua caliente

170ml de agua hervida (cocida)

Leche 250ml

Leche condensada 250g Paso 1

1. Primero, vierte 4 cajas de gel en polvo. cuatro recipientes respectivamente agrega 4g de gelatina de pescado en polvo y 250g de agua caliente respectivamente, mezcla bien hasta que se disuelva por completo, enfría un poco y refrigera por cuatro horas o más hasta que solidifique; Después de que el gel de cuatro colores se solidifique, córtelo en bolitas irregulares y distribúyalo uniformemente sobre la caja de plástico. Paso 3

3. Disuelva 25 g de gelatina de pescado en polvo con 80 g de agua caliente, luego agregue agua congelada, leche fresca y. leche condensada, mezclar bien y verter en una caja de plástico llena de perlas de gel, colocar en el frigorífico y dejar congelar durante tres horas. Paso 4

4. Se voltea para desmoldar fácilmente y se corta en cubos o formas de tu elección, listo para disfrutar.