La colección completa de recetas ligeras que quitan el fuego
Receta Qinghuo 1: Sopa Qinghuo
Ingredientes
Ingredientes: 200 gramos de almejas, 1 trozo de tofu,
Especia: jengibre 1/2, cebollino, sal, pimienta.
Ejercicio:
1. Lavar las almejas (levarlas primero en agua limpia), un trozo de tofu tierno (remojar en agua con sal durante 3-5 minutos y luego cortar en cubos). , rodajas de jengibre, cebolletas picadas y cebolletas) Lavar y cortar en secciones para su uso posterior;
2. Voltear la olla a fuego alto, agregar agua y rodajas de jengibre, cuando el agua esté medio hervida. echa las almejas y ponlas en la olla;
3. Después de hervir la olla agrega el tofu, cocina por 1 minuto, agrega el vino de cocción, pimienta, sal al gusto y espolvorea con cebolla verde picada.
Consejos
Consejos para una sopa ligera que quita el fuego: El tofu debe estar tierno primero. Levantarlo en agua con sal para escupir la arena.
Receta más ligera 2. : Puré de patatas italiano con especias
Un plato saludable elaborado con especias italianas y aceite de oliva prensado en frío que se puede utilizar como alternativa al arroz o los fideos. Un alimento básico saludable, el tiempo de preparación es corto. prueba
Ingredientes
Batatas amarillas (preferiblemente redondas) 1 kg de especias italianas, cantidad adecuada de aceite de oliva prensado en frío p>Método de trabajo
Pelar el dulce. patatas, cortarlas por la mitad y cocerlas al vapor.
Molver muchas especias italianas y rociar mucho aceite de oliva prensado en frío.
Triturar las batatas desde fuera hacia dentro. dentro y revuelva uniformemente si el centro está demasiado seco, agregue aceite de oliva y revuelva hasta obtener un puré.
Receta de fuego ligero tres: champiñones, vieiras y rábanos
Ingredientes<. /p>
Condimentos
Método de trabajo
Pelar y cortar los rábanos Cortar los champiñones en trozos medianos
Colocar el rábano, los champiñones y. condimentos en un tazón. Caliente el wok a fuego alto y agregue las vieiras y los camarones secos. Saltee durante 2 minutos.
Agregue los champiñones y el rábano y saltee durante 1 minuto. éxito
Receta ligera 4. : Pastel de rábano ligero ~ Té de la tarde japonés
¡Sin grasa y con sabor a cebolla del pastel de rábano tradicional! ¡Solo salsa de soja al estilo japonés elaborada con lomo bajo en grasa y YEATION - ¡Bonito Shizuoka! Como condimento, puedes cocinar al vapor el dulce y delicioso pastel de rábano... ¡Disfrutemos del extremadamente dulce y delicioso té japonés de la tarde!
Ingredientes
¡Carne de cerdo picada! Carne (lomo) 100g de daikon, media salsa de soja estilo japonés, bonito Shizuoka, cantidad adecuada, champiñones negros a medio cocer, aceite de oliva, 2 tazas de fideos de arroz, 2 tazas de agua
Método de elaboración
( 1) Agregue la salsa de soja japonesa y el bonito Shizuoka preparado al rábano rallado y la carne de cerdo picada (lomo) y mezcle bien. (b) Agregue 2 tazas de agua a los fideos de arroz y mezcle bien. >
Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva en el wok, vierta en el paso 1(a) y una cantidad adecuada de agua, cubra el wok y cocine a fuego lento hasta que los ingredientes estén cocidos, vierta en el paso 1(b). y mezclar rápidamente luego ponerlo en un recipiente engrasado, agregar 2 tazas de agua a la arrocera y cocinar al vapor hasta que se apague la luz.
Cuando baje la temperatura, puedes sacar las rodajas y comerlas. .