¿Cómo preparar champiñones enoki fritos? ¿Cómo hacer champiñones enoki fritos en casa?
Ingredientes
Condimentos
500 gramos de hongos Enoki
Condimentos
Chile
1
Perejil
200g
Condimento
Sal
5g
Energía
5 gramos
Ajo
5 gramos
Aceite vegetal
Una cantidad adecuada
Método para sofreír para los champiñones enoki
1. Quitar las raíces de los champiñones enoki y lavarlos, triturar el pimiento rojo, triturar el cilantro, triturar el jengibre y cortar el ajo.
2. Calentar el aceite en una olla, añadir el jengibre y las rodajas de ajo y saltear hasta que estén fragantes.
3. Añade el apio y sofríe. Cuando esté a las siete, añade los champiñones enoki y el pimiento rojo rallado, sal al gusto, sofríe hasta que esté cocido y retira de la sartén.