Tornillos salteados

Hay muchas formas de freír tornillos. Tomemos como ejemplo tornillos picantes salteados. Las operaciones específicas son las siguientes:

Ingredientes necesarios: granos de pimienta, rodajas de jengibre, ajo, salsa picante, vino blanco, semillas de loto, salsa picante, cebollas verdes y tornillos.

1. Primero, fríe los chiles silvestres en aceite durante aproximadamente 1 minuto, luego agrega los chiles secos, las rodajas de jengibre, el ajo y la salsa de chile y sofríe hasta que estén fragantes.

2. Luego, limpia los tornillos sin las colas y sofríelos hasta que se sequen. Vierta una botella pequeña de licor de alta calidad para eliminar el olor a barro.

3. Añade los tornillos horizontales y cocina a fuego lento hasta que quede un tercio del agua.

4. Durante el proceso de cocción a fuego lento, corte la raíz de loto, la comida picante y la cebolla en trozos pequeños.

5. Añade las cebollas picadas, picantes y finas, y sofríelas juntas.

6. Sofreír hasta que se seque el agua.

7. Eso es todo. Vea el efecto.