¿Cuáles son algunos alimentos refrescantes, no grasosos, ricos en sopa y de colores atractivos, adecuados para la cena?
Ingredientes para salteado de ternera con raíz de loto pequeña: 250 g de solomillo de cerdo, ternera y cordero, 100 g de raíz de loto pequeña, 2 pimientos, 1 pimiento picante, 5 pimientos silvestres, 1 cucharada de sal de harina, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de sal de aceite de sésamo, 2 cucharadas de sal de salsa de soja, 65438 de ajo. 2. Corte pequeñas raíces de loto, corte los pimientos verdes y rojos en aros y pique el ajo. 3. Cuando las verduras estén listas, calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite, agregar la ternera y el cordero marinados, sofreír en el medio y cocinar hasta las 8, luego retirar de la olla y reservar.
Comida vegetariana de berenjenas fritas: las berenjenas redondas y las berenjenas largas pueden ser tomates, pimientos verdes o una pequeña cantidad de pimientos, cebollas, jengibre y pimientos rojos. 1. Cortar la berenjena larga en trozos pequeños, cortar el pimiento verde en trozos pequeños y cortar el tomate en trozos pequeños 2. Freír las berenjenas en un poco de aceite, 3. Recoge la berenjena larga, sofríe una pequeña cantidad de cebolla verde y jengibre hasta que esté fragante (según tus preferencias personales). 4. Revuelva uniformemente los pimientos verdes y los tomates y agregue un poco de salsa de soja y vino de arroz. 5.
Ingredientes: 250 gramos de frijoles, zanahoria, ajo, pasta de frijoles Pixian, aceite y sal. Método: 1. Quitar los tendones de ambos lados de las judías espada; cortar las zanahorias en tiras finas, exprimirlas suavemente y cortar el ajo en tiras. 2. Hervir agua en una olla arrocera, agregar una cantidad adecuada de vinagre y una pequeña cantidad de aceite, agregar las judías espada y cocinar un rato hasta que estén 7-8 maduras. 3. Coger las judías espada al vapor y bañarse. 4. Cortar las judías espada hervidas en tiras finas. 5. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir los dientes de ajo y sofreír. 6. Sofreír hasta que esté fragante, agregar la pasta de frijoles Pixian y sofreír juntos. 7. Agregue los trozos de zanahoria y sofríalos juntos. 8. Cocine hasta que las zanahorias ralladas se ablanden un poco, luego agregue los frijoles rallados y saltee.