¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los nidos de pájaros? ¿Es suficiente remojar ocho horas?
Materiales de preparación: nido de pájaro, azúcar de roca, jugo de coco, rodajas de jengibre.
En primer lugar, remoja el nido del pájaro en agua, preferiblemente agua corriente. Tardará aproximadamente una tarde.
En segundo lugar, después de remojarlo y humedecerlo, desmóntelo.
En tercer lugar, el agua que fluye lava lentamente las plumas y los desechos, y luego se remoja y filtra con agua potable tibia.
Cuarto, cuando el agua esté fría, probar el agua con la carne guisada. Coloca la carne guisada en una olla grande y cubre 2/3 del camino con agua. Luego retira el guiso y hierve el agua.
5. Poner el nido del pájaro en el guiso.
En sexto lugar, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y rodajas de jengibre.
7. Después de que hierva el agua, poner una gasa y luego guisar la carne.
8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
9. Añade leche de coco según el gusto personal, puedes añadirla o no, solo cómela directamente.