¿Cómo sofreír la carne para que quede deliciosa?

1. Corta la carne en rodajas y marinala con maicena, sal, salsa de soja y vino de cocción durante 10 minutos. 2. Lavar y cortar las cebollas. 3. Cortar los pimientos verdes y varios ingredientes en trozos y reservar. 4. Ponga aceite en la olla y saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. 5. Agregue la carne en conserva y saltee rápidamente. 66. Sofreír la carne hasta que esté poco hecha. 7. Reservar. 8. Agregue rodajas de cebolla y rodajas de pimiento verde a la olla original y saltee uniformemente. Agregue menos sal.