¿Cuáles son las formas de hornear fideos fríos? ¿Cómo hacer fideos fríos teppanyaki?
Fideos fríos a la plancha
1. Cortar los ingredientes, el cilantro y la cebolla en trozos pequeños. Cortar la salchicha en tiras pequeñas, batir los huevos y reservar.
2. Agregue el ajo, el chile en polvo y el agua en un tazón pequeño y mezcle bien, luego agregue el comino en polvo, el chile en polvo y las semillas de sésamo para hacer un jugo y reserve.
3. A fuego medio, vierte un poco de aceite de ensalada en la olla y añade los fideos fríos.
4. Colocar adecuadamente el huevo líquido sobre el bizcocho de fideos frío. Una vez dorada la capa inferior, darle la vuelta y seguir friendo.
Unte el lado frito con salsa de ajo, luego agregue las tiras de salchicha, el cilantro y la cebolla verde picada.
6. Enrolle en rollos pequeños y unte con salsa picante. Enrolla los fideos fríos hasta que estén dorados y colócalos en un plato.
Fideos fríos a la parrilla
Fideos fríos a la parrilla
Comida
Fideos fríos, salsa de chile con ajo (la salsa se puede elegir según el gusto personal) ), comino en polvo, chile en polvo, semillas de sésamo, huevos, cilantro, cebollas verdes, salchichas, champiñones enoki, aceite (aumente o disminuya las guarniciones según su gusto)
Método de trabajo
1. Picar las cebolletas y las cebolletas, poner en una olla el aceite, agregar la salchicha de jamón, sofreír por ambos lados, retirar y cortar en trozos pequeños, batir los huevos y reservar.
2. Ponga la salsa de chile con ajo y el agua en un tazón pequeño, revuelva y agregue el comino en polvo, el chile en polvo y las semillas de sésamo y reserve.
Salsa
3. Echar un poco de aceite de ensalada en la olla y poner encima los fideos fríos.
4. Vierta el líquido del huevo sobre el panqueque de fideos frío, voltee el panqueque de fideos frío y continúe friendo. Al mismo tiempo, unte una capa de salsa sobre el panqueque de fideos frío.
5. Añade la salchicha, el cilantro, la cebolleta picada y la cebolla a los fideos fríos fritos, enrolla y corta en trozos pequeños. (Si tiene un gusto fuerte, puede optar por verter una cantidad adecuada de salsa de ajo y chile y revolverla~)
Fideos horneados, un bocadillo local especial en el noreste de China. Hay tres tipos: asar al carbón, asar con plancha y freír. En la actualidad, lo más popular es asar y freír con plancha. Los fideos fríos a la parrilla son económicos y saben muy bien. Muchos amigos del sur dicen que quieren comerlo. Un amigo vino al norte y dijo que debía comer fideos fríos a la parrilla. Hoy te enseñaré cómo hacer fideos fríos a la parrilla del noreste en casa.
Un trozo de fideos fríos a la plancha (los amigos sureños deben comprarlos en una tienda de tesoros), un trozo de salsa de ají con ajo, una salchicha, 1 huevo, 1 cilantro, 1 cebollino, 5 gramos de azúcar, 1 cucharadita de vinagre maduro, salsa de fideos dulces.
Para hacer fideos fríos, primero debes tener fideos fríos. Hay muchos en el tesoro. Ingrese "fideos fríos a la parrilla" y podrá encontrar muchos, solo elija uno que sea similar. Picar el cilantro y los puerros con antelación. Ajuste la salsa: la proporción de la salsa es 1 parte de salsa de chile con ajo, 1 parte de salsa de fideos dulces, luego agregue 1,5 partes de agua y mezcle bien.
Cepilla una capa de aceite en una olla caliente y ponle un fideo frío. Es necesario calentar todo el fideo (por lo que es mejor usar una olla más grande). Rompe un huevo sobre los fideos fríos, tritúralo con una espátula de madera y extiéndelo uniformemente sobre el panqueque de fideos fríos. Voltéelo cuando esté ligeramente cuajado (los huevos quedarán deliciosos espolvoreados con semillas de sésamo cocidas). La masa volteada se verá un poco seca. Cepille este lado con un cepillo, luego unte con la salsa y espolvoree con cebolletas y cebolletas picadas.
Utiliza pinzas para comida y palillos o una espátula de madera para enrollar el pan. Cortar en cubos después de servir. También puedes utilizar una rueda cortadora de pizza. También puedes espolvorear un poco de cilantro y salsa por la superficie a la hora de comer.