El método de preparación de las bolas de arroz con algas es sencillo y delicioso.

Cortar en dados las zanahorias y los pimientos verdes, sofreírlos brevemente en una olla, agregar sal y esencia de pollo, luego sofreír las algas, cortarlas en cubos, agregar leche al líquido del huevo, ponerlo en la olla y sofreír. , luego agregue las zanahorias, los pimientos verdes, las algas y los huevos. Agregue al arroz, mezcle bien, póngase guantes y amase hasta formar bolas de arroz, espolvoree con semillas de sésamo negro.

Preparar los ingredientes: arroz, zanahoria, pimiento verde, algas, huevos, leche, hilo dental, etc.

1. Lavar las zanahorias y los pimientos verdes, cortarlos en dados del tamaño de un frijol mungo, calentar aceite en una olla, luego añadir las zanahorias y los pimientos verdes cortados en cubitos y sofreír. Cuando cambie de color añadir. un poco de sal y esencia de pollo y sofreír nuevamente. Una vez distribuidos uniformemente, recoger y reservar.

2. Unte la sartén con una capa de aceite, fría las algas durante unos 3 segundos, déjelas suavizar un poco, luego córtelas en cubos, luego agregue los huevos al bol, vierta la leche y revuelva uniformemente. , y añadir En la cacerola de aceite, sofreír y retirar y reservar.

3. Añade las zanahorias fritas, los pimientos verdes, las algas y los huevos al arroz recién cocido. Después de revolver, ponte unos guantes y amasa hasta formar una bola de arroz redonda, y finalmente espolvorea con unas semillas de sésamo negro.

Las bolas de arroz con algas tienen un alto valor nutricional. Las algas pueden mejorar la memoria, prevenir y tratar tumores, resistir el envejecimiento, reducir los lípidos en sangre, complementar el yodo y promover el crecimiento de huesos y dientes. Las algas pueden mejorar la memoria, porque las algas son ricas en vitaminas, incluidas la vitamina A y la vitamina E, que pueden mejorar la memoria, por lo que son especialmente adecuadas para personas en crecimiento y desarrollo.