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Cómo hacer una base de sopa de champiñones en olla caliente

Ingredientes: cinco o seis hongos shiitake, cinco o seis hongos ostra, dos o tres cebollas verdes, tres o cuatro rodajas de jengibre, dos dientes de ajo, una cantidad adecuada de dátiles rojos y una cantidad adecuada de baya de goji.

El método de cocción de la olla de champiñones es el siguiente:

1. Lavar los ingredientes y cortar la cebolla en gajos.

2. Prepara el jengibre y el ajo.

3. Después de que el agua hierva, echa todos los ingredientes en la olla. El fuego grande dura 5 minutos y el fuego bajo dura de 10 a 15 minutos.

4. Cuando la sopa esté ligeramente fragante, apaga el fuego.